Hvordan farge egg til påske
Det er utrolig lekkert å diske opp med fargede egg til påskefrokosten. Her får du en detaljert oppskrift på hvordan du gjør det. Få også med deg hva du burde styre unna for at eggene ikke skal bli mislykkede.
Det er utrolig lekkert å diske opp med fargede egg til påskefrokosten. Her får du en detaljert oppskrift på hvordan du gjør det. Få også med deg hva du burde styre unna for at eggene ikke skal bli mislykkede.
Vi brukte en konditorfarge som du får kjøpt i de fleste dagligvarebutikkene, av merket Dr. Oetker. I esken var det fire forskjellige farger; rød, grønn, gul og blå. Den eneste som ga farge til eggene var den røde. Vi anbefaler derfor å kjøpe mer konsentrerte konditorfarger hvis du vil ha andre farger enn rosa på frokosteggene dine.
Ha konditorfarge i vannet du skal koke eggene i. Kok eggene på vanlig måte. Jo mer konditorfarge du bruker, desto sterkere blir fargen på eggene. Juster eventuelt med mer farge etterhvert som du ser at eggene tar farge. Det kan være lurt å stikke et lite hull i eggene før du koker de, slik at det ikke sprekker.
Vær forsiktig når du skal løfte opp eggene fra kasserollen. Bruker du skarpe gjenstander kan du fort skrape bort fargen på eggene.
Slik blir eggene når de er ferdigkokt. Den nydelige rosafargen frisker opp etthvert frokostbord.
Påskeegg er selve symbolet på påske. Det kommer i ulike varianter, både som mat og til pynt. Egget er så sterkt knyttet til påsken at nordmenn dobler forbruket av egg i påskeuken. Vi spiser faktisk 4,6 millioner egg hver dag i påsken!
I følge Opplysningskontoret for egg og kjøtt, har egget vært forbundet med påsken i lang tid – I eldre tider la ikke hønene egg i den mørke årstiden. Først når dagene ble lengre satte høna i gang med verpingen igjen. Dette falt ofte sammen med påsketiden, og påsken ble derfor også en «eggfest» bokstavelig talt. Man kokte eggene og spiste dem, eller bakte dem inn i flotte, flettede brød. Skikkene veksler fra land til land i påsken, men egget står alltid sentralt.
Tekst: Marit Asheim – Mange av elevene våre er veldig opptatt av både kosthold og trening. Det tar vi på alvor, sier Marianne Olerud. Sammen med kollega Øyvind og en lærling har hun de siste årene lagt mye omsorg i maten som serveres på Hadeland folkehøgskole. – Vi har blitt kjent for å lage […]
Dokumentaren «Folktales» – om tre ungdommer på folkehøgskole i Finnmark – hadde…
Har du enda ikke søkt folkehøgskole? Da har du muligheten nå. Folkehøgskolenes…
Du forbinder kanskje folkehøgskole med kreative fag og friluftsliv i flotte omgivelser,…
Opptaket startet allerede i november, men du kan fortsatt søke folkehøgskole. Disse…
Hege Bae Nyholt, leder for Utdannings- og forskningskomiteen, mener folkehøgskoler er en…
Blir det Norgesferie i sommer? Da bør du sjekke mulighetene for å…
Har du enda ikke søkt folkehøgskole? Da har du muligheten nå. Folkehøgskolenes…
Vi får mange spørsmål fra ungdommer som vurderer å søke seg på…
Hva er forskjeller og likheter mellom folkehøgskole og årsstudium?
Noen bestemmer seg tidlig for hvilken skole eller linje de vil gå…